Sortie Cueillette à Machilly avec le chef Hubert Chanove

De mai à août et sur inscription, le Chef Hubert Chanove propose la découverte de son univers végétal à travers une sortie cueillette sauvage suivie d'un déjeuner au restaurant étoilé.

 

Sortie Cueillette

Envie de mieux comprendre la cuisine de notre Chef, articulée autour du végétal ? De connaître la provenance des fleurs et herbes sauvages que vous retrouvez dans vos assiettes ? Le Chef Hubert se fera un plaisir de répondre à vos questions et de vous transmettre ses connaissances à l'occasion d'une balade en forêt ou le long du Foron.
Prochaine date le Samedi 03/05/2025
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